750 grammes
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Fringales
5 juillet 2015

Apéro d'été sur les toits Parisiens

Apéro d'été sur les toits Parisiens
Le soleil est bien installé. Avec ses 40°C, il nous rince de chaleur ! Le méchant ^^ C'est alors au moment de son couché, sur les toits parisiens, que les bouches gourmettes s'affolent ! Les incontournables du moment sont bien l'apéritif et l'apéro dinatoire...
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24 novembre 2014

Tarte aux Carottes et au Lard, Cumin

Tarte aux Carottes et au Lard, Cumin
Une tarte pleine de carottes! Tout à fait pour moi (private joke ^^) Et spéciale dédicace à une amie qui m'a plusieurs fois concoctée cette fabuleuse tarte avec amour (enfin j'espère!). Etant complètement séduite par les saveurs, j'ai eu la permission...
26 novembre 2013

Cake aux Champignons, Ail et Vin Blanc

Cake aux Champignons, Ail et Vin Blanc
Une dernière recette sur le thème d'automne avant la période des fêtes. Les fêtes arrivent à grand pas, le froid commence à bien s'installer et les décorations de Noël s'intillent déjà dans certaines rues. Une recette de cake à préparer un dimanche au...
27 octobre 2013

Crumble Potiron Châtaignes et Parmesan

Crumble Potiron Châtaignes et Parmesan
Encore une recette salée ! Une ! Je vous propose un crumble salé au potiron et aux châtaignes, cuisiné avec un streusel au parmesan. Le streusel étant l’espèce de sablé sur le dessus. Et attention, pas n'importe quelles châtaignes, pas des châtaignes...
20 octobre 2013

Tarte d'Automne: Champignons, Chèvre, Bacon, Noix et Ail

Tarte d'Automne: Champignons, Chèvre, Bacon, Noix et Ail
L'Automne, les fraîcheurs matinales sont de retour, les arbres s'habillent de couleurs vives et l a nuit tombe rapidement. Une tarte de saison s'impose pour célébrer cette période! Une recette gourmande avec des girolles et des champignons de Paris, de...
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24 août 2013

Tarte Tatin Chèvre et Poivron

Tarte Tatin Chèvre et Poivron
Voici une recette simple et goûtue de petites tartes tatin salées, il suffit juste d'un peu de patience pour les confectionner et s'amuser avec les couleurs des poivrons. J'ai utiliser des poivrons rouges et jaunes, pourquoi ne pas rajouter un peu de...
8 août 2013

Cake au thon et aux olives noires

Cake au thon et aux olives noires
Encore un pic nic de prévu? Des invités à la maison un soir d'été? Plus d'idées? Peu de temps pour cuisiner? Ok! J'ai pour vous une superbe recette d'un cake au thon et aux olives noires qui ravira les papilles de vos amis! Une préparation de 15 minutes,...
12 juin 2013

Doodles au Basilic Ricotta Citron!!! Oui oui des doodles!

Doodles au Basilic Ricotta Citron!!! Oui oui des doodles!
Des doodles...hein? quoi? Des cupcakes à l'envers roooohhhh ;) Héhé je vous taquine! Alors oui j'ai découvert ça dans mon nouveau bouquin de cuisine, "New York les Recettes Cultes". D'après l'auteur, un new yorkais vivant à Paris, "Pour une expérience...
5 juin 2013

Tarte Carpaccio de deux Courgettes, Féta, pesto de Poivrons et coeur de Tomate

Tarte Carpaccio de deux Courgettes, Féta, pesto de Poivrons et coeur de Tomate
Le soleil fait enfin son apparition, alors après les recettes de moelleux au chocolat, place à une belle recette fraîcheur! Cette tarte est légère et gourmande à la fois, et est composée d'ingrédients très simples. Parfait :D Des courgettes, des tomates,...
8 décembre 2012

Brunch Toasts bacon/oeufs/oignons et Pancakes

Brunch Toasts bacon/oeufs/oignons et Pancakes
Voici un brunch complet! Au menu: - pancakes et sirop d'érable - toasts bacon, oeuf au plat, oignons rouges confits, épinard, le tout gratiné - fromage blanc et purée de fruits rouges - cookies aux pépites cinnamon et moelleux au chocolat aux pépites...
23 septembre 2012

Tarte à l'oignon

Tarte à l'oignon
J'ai mangé une superbe tarte à l'oignon chez une amie en alsace, oignons et lardons qui est la version alsacienne de la tarte à l'oignon. Et oui en Alsace les lardons c'est toute une histoire! Du coup ça m'a donnée envie d'en faire une aussi. Mais sans...
14 juillet 2012

Tapenade Petits Pois et Roquette

Tapenade Petits Pois et Roquette
En recherche d'idées pour un apéro d'été? Voici une recette très rapide, simple et peu calorique, une tapenade de légumes! Cette tapenade de petits pois et roquette apporte un peu de nouveauté à vos toasts au milieu des tapenades d'olives et des rillettes....
24 mars 2012

Roll Cake Pops Savoyard

Roll Cake Pops Savoyard
Les cake pops sont des petites boules de cake enrobées selon les envies du moment. Ces bouchées viennent des US sur la même tendance que les cupcakes ou encore les whoopies avec un coté assez enfantin. Je trouve ces petites bouchées très jolies et très...
1 février 2012

Pain à l'ail

Pain à l'ail
Le pain à l'ail, qu'est-ce que c'est bon! Encore une gourmandise que j'ai pris l'habitude de manger en Suède! Pourtant ce n'est pas une spécialité de là-bas mais dans les supermarchés ICA au rayon boulangerie, ils vendent des baguettes de pain à l'ail....
15 décembre 2011

Crumble Poulet Champignons et Soupe Verte

Crumble Poulet Champignons et Soupe Verte
Un soir d'hiver, quoi de mieux qu'une bonne soupe, un crumble salé bien chaud et un petit verre de vin rouge?! Hein?! Pour le crumble, j'avais gardé les ramequins en terre cuite du fromage de chèvre vendu en grande surface. C'est bien pratique! Ce sont...
23 août 2011

Quand les saveurs de la côte Vermeille sont invitées à une table Alsacienne

Quand les saveurs de la côte Vermeille sont invitées à une table Alsacienne
Un spiritueux reconnu qu'est le Banyuls; des petits salés reconnus que sont les Bretzel; le tout sur une terrasse Alsacienne. Le Banyuls est un alcool que j'apprécie beaucoup, tant en apéritif qu'en dessert. Quand aux Bretzel, n'en parlons pas, ils me...
7 août 2011

Pain sablé au comté et à la moutarde à l'ancienne

Pain sablé au comté et à la moutarde à l'ancienne
Cette recette est un pur test! D'ailleurs je ne sais pas trop comment la nommer. J'avais un reste de crumble à l'emmental et à la moutarde à l'ancienne, du beurre, des oeufs, de la farine ET du comté, alors voilà le résultat! Je suis parti sur la base...
3 juillet 2011

Mini pizz' aux tomates cerise

Mini pizz' aux tomates cerise
Mamamiaaaaaa! Buenooooo!!!!! Cette recette est juste à tomber par terre si vous aimez les pâtes à pizza moelleuses et un peu briochées. Ces petites pizzas sont parfaites pour un accompagner un BBQ!!! J'ai goûté cette pâte dans un resto et j'en suis tombée...
26 juin 2011

Cake à la mozzarella et à la sauge

Cake à la mozzarella et à la sauge
Pour les apéritifs d’été, rien de mieux qu’un bon cake salé. La sauge est une herbe que je n’ai pas l’habitude de cuisiner et je la trouve très bonne avec de la mozzarella. Faîtes vous plaisir et prenez de la mozzarelle de Bufflonne qui est plus savoureuse...
16 février 2011

Croissants aux champignons grillés

Croissants aux champignons grillés
Un peu de salé quand même! Mes neurones ont travaillé pour un concours de Croissants sur le blog de http://annaolivia.over-blog.fr/. Le but était de proposer une recette de croissants et j'ai décidé de dérouter les traditions du croissant sucré. Un croissant...
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