03 février 2013

Crêpes à l'arôme d'amande amer

     Vive la Chandeleur! En ce premier WE de février, les crêpes sont à l'honneur. Voici une recette de crêpes à l'arôme d'amande amer pour avoir des crêpes au bon goût d'amande. Une fois cuites, je vous propose de les garnir d'un peu de beurre, de sucre et d'amandes effilées grillées tout simplement avec une pointe de cannelle.  Pour les plus gourmands, Nutella, Miel, Crème de Marron, Confiture et autres seront aussi des bonnes idées pour savourer vos crêpes!     Ingrédients 3 oeufs 50g sucre... [Lire la suite]
Posté par carolinemoreau1 à 21:49 - - Commentaires [2] - Permalien [#]

17 novembre 2012

Chouquettes

  Les chouquettes, tellement français et très parisien aussi je trouve! On en voit très souvent dans les boulangeries, sur les stands devant les boulangeries, et il faut éviter de craquer à chaque fois ! Les chouquettes sont délicieuses à tout moment de la journée : au p’tit déj, au goûter ou même en dessert. C'est une pâtisserie que je trouve très élégante, du coup je me suis amusée à les laquer de spray argenté. Ce spray est vraiment sympa, ça permet de donner un look chic aux créations!   Ingrédients 500ml... [Lire la suite]
Posté par carolinemoreau1 à 11:00 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
16 février 2011

Galette des rois douce et acide

    Tirer les rois est une tradition super sympa: on choisit son roi ou pas! J'ai inventé cette recette pour un concours de Galette des Rois sur Femina.fr. Le but était de proposer notre propre recette de galette. La bonne nouvelle est que j'ai gagné le concours, 1ère place en prime :) Voilà le lien vers le site Internet: http://www.femina.fr/Cuisine/Recettes-feminautes/Galette-des-rois-douce-et-acide J'ai associé l'orange fraîche à une crème d'amande. Douceur et acidité au rendez-vous.    Pâte 2... [Lire la suite]
Posté par carolinemoreau1 à 23:14 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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