03 mai 2015

Cookies moelleux Full Cacahuètes

    Tendance no limit en gourmandise pour ce 1er week-end de mai ultra pluvieux : beurre de cacahuètes et cacahuètes non salées caramélisées sont les ingrédients phares de ce post.  Après 5 essais avec différents dosages, différentes cuissons et différentes températures de pâte, je vous présente enfin cette recette avec le bon accord pour obtenir une texture moelleuse et un goût de reviens-y :D Ahala ils m'ont donné du fil à retorde ces cookies ^^   Résultat TRES GOURMANDS ! Après 5 essais, ils avaient... [Lire la suite]
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15 juin 2014

Cookies Chocolat Romarin et Fleur de Sel, Moelleux

    Ne perdez pas de temps, allez directement à la liste des ingrédients, partez faire vos courses et mettez vous au fourneau pour ces cookies chocolat romarin et fleur de sel! Un régal surprenant :D   Résultat Vous pouvez frimer à vos BBQ en ramenant ce dessert, à vos brunchs ou à vos gouters! Un vrai parfum d'été avec le romarin. La touche de fleur de sel vient relever toutes les saveurs, top! J'ai rajouté des filets de chocolat sur le dessus pour apporter une note en plus visuellement, sans... [Lire la suite]
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09 octobre 2013

Cookies moelleux Rooibos (thé rouge) et Chocolat Blanc

      Des cookies, des cookies et des cookies! Un biscuit gourmand, moelleux et tendance, pour lequel les recettes s'imaginent sans fin.  Cette fois-ci, mon petit défi a été d'utiliser du thé rouge, appelé le Rooibos, après vous avoir présenter: Cookies au chocolat tout moelleux Cookies chocolat blanc et pralines roses Cookies moelleux menthe et chocolat     Résultat Des cookies moelleux, beaux et parfumés! Peu de personnes connaissent le Rooibos, et donc ces personnes ne remarqueront... [Lire la suite]
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17 mai 2013

Cookies moelleux Menthe et Chocolat

    Place aux cookies! Ahlala ces cookies, comment les réussir à tous les coups, comment avoir un cookie bien moelleux?! Je n'ai pas la réponse exacte mais un conseil: restez devant votre four lors de leur cuisson! Mettre le minuteur pour aller se mettre du vernie en attendant, c'est banni ^^ Chaque four est différent du coup les timing préconisés par chacun ne seront pas forcément valables chez tout le monde. De plus, tout dépend si votre pâte est molle ou non, de la température de celle-ci. Car si votre pâte colle... [Lire la suite]
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14 juillet 2012

Cookies au chocolat, tout moelleux!

    Voici une recette de cookies moelleux aux pépites de chocolat. Recette faite en 20 minutes! Le cookie... un basique tellement bon!!! La cuisson est certainement le plus dur dans la préparation des cookies, il faut les sortir juste à temps pour qu'ils restent moelleux une fois refroidis. Le temps de cuisson est souvent à adapter à chaque four et ici je vous donne une indication de temps mais regardez aussi les photos qui vous donne un aperçu du cookie parfaitement moelleux...   Ingrédients pour 14 cookies... [Lire la suite]
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03 décembre 2011

Cookies chocolat blanc et pralines roses

    Cet été j'ai fait ma touriste dans le Sud de la France et j'ai acheté cette préparation pour cookies: pépites chocolat blanc et pralines roses. Un bocal avec les ingrédients pour cookies pré dosés, y a plus qu'à rajouter du beurre et un oeuf. J'étais curieuse de connaître les saveurs de chocolat blanc avec la praline rose. Les pralines roses sont des amandes enrobées de sucre cuit, le tout coloré en rose. Le chocolat blanc se marie très bien avec la praline à ma grande surprise, car même si les 2 sont à... [Lire la suite]
Posté par carolinemoreau1 à 16:49 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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