16 mai 2016

Spring Cake Chocolat Fraise Myrtille Porto

    Un spring cake plein de surprises! Avec ses notes de Porto et son coeur plein fruits pour faire honneur aux merveilles fruitées du printemps.  Gâteau au cacao, pépites de chocolat et Porto, glaçage ganache chocolat et coeur brunoise de fruits rouges au Porto.     Résultat Plutôt léger malgré les apparences! La base du gâteau au chocolat est réalisée avec du cacao, donc plus léger qu'avec une tablette de chocolat. J'ai mis un peu de Porto dans la pâte du gâteau au chocolat aussi, cela lui... [Lire la suite]
Posté par carolinemoreau1 à 16:02 - Commentaires [4] - Permalien [#]